09月08日。国際識字デー、ウエストのクッキー?





おはようございます。

今朝のアレクサの「今日は何の日?」

今日は「国際識字デー」です。

1965年の今日、イランのテヘランで開かれた文相会議で、イランのパーレビ国王が軍事費の一部を、識字教育に回すことを提案したのを記念して、国連教育科学文化機関、通称ユネスコが制定しました。識字とは、文字の読み書きができること、理解ができることで、世界には紛争や貧困、差別などが原因で、読み書きができない人がいます。識字の重要性を国際社会に呼びかけ、世界中の人々が質の高い教育を受けられるように環境を整えることを目的としています。

韓国から懇願されて日本は韓国を併合しましたが、中国の影響を受けていたにも関わらず、漢字の読み書きが出来ず、識字率は最低でした。そこで日本は、過去に世宗大王が開発したハングルを韓国民に教えて、今日に至っています。にも拘わらず、日本が侵略したと妄想を抱き、恩を仇で返す韓国とは付き合うべきではありません。

ウエストのクッキー?

母から銀座ウエストのクッキーを頂いた。
銀座では有名な洋菓子屋で創業82年になる。

クラブ等では、お客様へのお土産として定番のお菓子。
得にリーフパイは有名で、フレッシュバターと小麦粉生地を256層に折りたたんだパイは絶品だ。

夜の銀座で働らいてた事があるので、懐かしい味。

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