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12月29日。シャンソン、清水トンネル、グランメゾン東京?





おはようございます。

今朝のアレクサの「今日は何の日?」

今日は「シャンソンの日」です。

「1990年の今日、銀座のシャンソン喫茶「銀巴里」が閉店
したことにちなみます。シャンソンは、フランス語で歌という意味だそうです。日本では早口言葉としてもおなじみですね。「アレクサ、シャンソンの早口言葉を言って」と言ってみてください。」

アレクサに聞いてみましたが、「すみません、よくわかりません。」あれ?認識しない様です。

脳梗塞の影響で、電話では早口になったり、活舌が少し悪いので、認識しづいのだと思います。

ですが、これからの高齢化社会、活舌が悪くなるのは当たり前なので、声の特徴、癖を学習して認識して欲しいものです。音声認識は便利ですが、認識しないと、凄くストレスになります。

銀巴里とは?

「銀巴里(ぎんパリ)は、1951年–1990年まで東京銀座七丁目にあった日本初のシャンソン喫茶である。『東の銀巴里、西のラ・ベル・エポック(武蔵野市吉祥寺 2009年10月31日閉店)』ともよばれた。美輪明宏、戸川昌子、古賀力、金子由香利、戸山英二、大木康子、長谷川きよし、宇野ゆう子、クミコらを輩出し、三島由紀夫、なかにし礼、吉行淳之介、寺山修司、中原淳一らが集い、演出に尽力した。
閉店日には、銀巴里の名が記されたコーヒーカップや食器類が、すべて常連客によって持ち帰られた。跡地の銀座7丁目9番11号付近に石碑が立つ。

若い頃に銀座7丁目で働いていましたが、「銀巴里」の跡地の事は知りませんでした。

この店は美輪明宏さんのお話の中で、度々登場するので、名前だけは知っています。
大人の社交場でった銀座から古き良き物がどんどん消えていっています。

2015年にはマキシムドパリも日本から撤退して閉店となりました。
暫く、銀座には行っていません。夜の磯部焼の屋台が懐かしいです。

清水トンネル貫通記念日でもあります。

「1929(昭和4)年のこの日、上越線の土樽~土合の清水トンネルが貫通した。全長9704mの当時日本最長のトンネルで、7年の歳月とのべ240万人の工事動員を費して完成した。」

清水トンネルとは?

「清水トンネル(しみずトンネル)は、上越線の群馬県と新潟県の間にあるトンネル。名称は、付近にある清水峠にちなむ。 在来線である上越線はおのおの単線の清水トンネル、新清水トンネル(しんしみずトンネル)の2本があり、上越新幹線用の複線の大清水トンネル(だいしみずトンネル)と合わせて合計3本が並行している。」出典:Wikipedia

「国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。夜の底が白くなった。信号所に汽車が止まった」。ノーベル文学賞受賞作家の川端康成の小説「雪国」の冒頭に書かれたトンネルですね。

トンネル画像出典:土木学会

グランメゾン東京の最終回。

多くの人が楽しみにしているキムタク主演のドラマですが、大人の青春ドラマで、毎回楽しみ
に観ています。毎回というか?放送が終わった、その日に「TVer」で数回、見返してます。

このドラマが終了したら、グランメゾンロスになりそうです。

最終回の個人的な予想?

僕個人の予想としては、三ツ星は取れないと思います。
獲れるのは二つ星。しかも尾花では無く、倫子の料理で。

尾花と確執のあった倫子が「じゃ、自分の料理で挑戦する!」と
ミシュランに挑戦するメイン料理は倫子が作るのだと思います。

ミシュランの審査員が来店している時にトラブルが起きますが、たまたま、祥平を心配して、訪れた丹後が、その場を救うのでは?

最終的にミシュラン三ツ星を撮れなかったグランメゾンですが、日本で女性初の二つ星獲得という事で、倫子は自分自身で星を掴んだ事になります。

最後には、このドラマの続編を期待させる為にも、尾花が再度、フランスに渡り、消滅した「エスコフィエ」を再建する為に鮪料理のレシピを考えている所で終了?

倫子に星をあげた様に、今度はリンダが「今度は私の為に星を獲って」と「エスコフィエ」の再建に力を貸すのでは?

尾花は、今度はリンダの為に禁断の鮪料理挑戦で「エスコフィエ」を再建する?

あくまで個人的な予想です。皆さま、様々な予想があると思いますが、終了していまうのは残念ですね。