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リハビリ施設Kの食事内容。




適正な病院食か?手抜きの食事か?

僕が入院していた埼玉医大系列のリハビリ病院、K園。

ここの最大の不満は質素すぎる食事?

病院ですから、塩分控えめなのも、味が薄いのも理解出来ますが、味というより、内容に疑問です。いくつか、画像で例を挙げますね。

◆これは、カレーです。コンソメスープではありません。お湯を飲んでいる様です。むしろ、カレー味にしない方が良いと思います。

サバ缶そのままですね。サバ缶の価格を考えると?う~ん?

インのおかずがシュウマイ2コです。このパターン2コ、3コは非常に多い。単価を計算すると悲しくなります?毎回、がっかりする声が周りから聞こえます。

今度はソーセージ3本です。すぐ無くなります。いつもの野菜の水煮がまた不味い。

半分にカットしたミートボール。合計2コです。(笑)もう何も言えません。
この半分カットのミートボールも頻繁に出てきます。たしか献立は特製ミートボール?

経費節減が特製なのでしょうか?食欲も出ません。
この半分カットのミートボールも頻繁に出てきます。もう、見たくない。
スーパーでも安価な商品です。大量、一括購入ならいったい幾ら?

メインのおかずがソーセージ3本とか?しゅうまい2コとか?高齢者でもお腹いっぱいにはなりません。

特に半分にカットされたミートボールは単に量を多く見せかけただけにしか思えません。

食べ易い様に半分にカットしてあるといいますが、ミートボールや練り物のシュウマイの価格はスーパーに行けば、分かります。かなりの経費節減メニューだと思います。栄養士なら、一食あたりの経費が判ると思います。

皆様はこの画像を見て、病院の食事に相応しいと思うか?あまりに酷いと思うか?
どちらでしょう?ちなみに、職員でさえ、食事内容にはびっくりしている始末です。

体重や身長は一切考慮されません。20代でも80代でも同じメニューで、増量出来るのはご飯のみです。おかずが増えなければ、食べられませんよ。

食事内容はぜひ、改善して欲しいものです。
退院時、栄養士から食事指導がありますが、何にも分かってないですね。
自信を持って、この献立を世に問えるのか?疑問です。

もうひとつの問題。

この施設で、看護師による患者への虐待を目撃しています。

一人を大勢で取り囲んで、
「お前、一人じゃ、何もできないだろう、ずっとそうしてろ!」
とオムツ交換を拒否したりを目撃しています。

実際、僕もナースコールでオムツ交換を頼みましたが、
「オムツはそんなに交換するものじゃないから」
と交換拒否された事が数回ありました。
ほんとに極少数ですが腐っている職員はいます。

そういう職員は先輩、後輩含め、「だらけた人脈」で繋がっています。病室の掃除も見ている人がいないとスルーします。

ただ、上司は知っていましたけどね。

結局、施設は人。看護師さん次第です。

「〇〇の本音」のという介護サイトに画像も含め、口コミしましたが、会社のガイドラインに反するという理由で口コミは拒否されましたので、あえて掲載いたします。

「〇〇の本音」という施設紹介サイトは信用してはいけません。絶えず、「良い評価を書くライター」を募集している会社で、立ち位置は施設側です。いい評価ばかりをあえて掲載し、施設側との広告契約をする、エセ「口コミビジネスの会社」です。

この記事はK園を批判するものではありません。
患者側の立場になって、改善していただきたいだけです。

ここの老人ホーム、「ケアハウス」は20年以上入居している方がいる施設です。
良い評判も聞きます。問題は病棟です。

皆様に愛される施設になって下さい。