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02月15日。春一番名付けの日、木曽路の食中毒にびっくり?





おはようございます。

今朝のアレクサの「今日は何の日?」

今日は「春一番名付けの日」です。

1963年のこの日、朝刊に掲載された「これから春一番の季節」という記事の中で、初めて「春一番」という言葉が新聞で使われました。春一番は、その年に初めて吹く南寄りの強い風の事を指し、もともとは長崎の漁師の間で「春ー」などと呼ばれていたことが語源と言われています。

「春一番」という文言でキャンディーズを連想する自分は歳ですね?子供達が走り回る春が待ち遠しい。

木曽路の食中毒にびっくり?

しゃぶしゃぶと日本料理を提供する、木曽路で食中毒が起きた。
体調に問題がなかった調理担当の2人から、ノロウイルスが検出されたことから感染に気づかないうちに被害が拡大したという。

木曽路は上野店に何回か行った事があるが、店員の教育もしっかりしており、食材の品質も高いので、食中毒の一報には驚いた。

調理担当の2人は体調に変化が無かったので仕方ないが、コロナ過が過ぎようとしている中、またウイルス問題だ。

ノロウイルスの検査は検便なので、簡単では無い。
飲食店が始業前に簡単に検査出来ると良いのだが?